在春节来临前，葡萄酒的促销如火如荼，想必你的家也有不少“存货”。如何健康饮用葡萄酒？包括以下三个关键词：即健康的酒量、健康的时间、健康的方式。
适量的葡萄酒是多少呢？医生与酿酒师葡萄酒最适合饮用量为男性每人每天300—400毫升，女性每人每天200—300毫升。
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一瓶酒精浓度12%vol的750毫升红酒，大概有12×0.75=9个酒精单位。男士一天摄取的酒精单位不超过4个，女士一天摄取的酒精单位不超过3个，就是健康的。
喝酒的最佳时间是晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉，但9点之后，越往深夜，肝脏的解酒能力就越低，美酒虽好，却不宜用它来陪伴良宵。